پاک فنون کی دنیا میں ، شیف صرف اتنا ہی اچھا ہے جتنا ان کے اوزار۔ گھر کے باورچیوں اور پیشہ ور افراد کے لئے ایک جیسے ، کا صحیح سیٹ منتخب کرتے ہوئےباورچی خانے کے برتنایک بنیادی فیصلہ ہے جو کارکردگی ، حفاظت اور کھانا پکانے کی خوشی کو متاثر کرتا ہے۔ لیکن دستیاب مواد اور ڈیزائنوں کی ایک تیز رفتار صف کے ساتھ ، آپ باخبر انتخاب کیسے کرتے ہیں؟ یہ گائیڈ آپ کو باورچی خانے کے مثالی ٹول بنانے میں مدد کے لئے کلیدی تحفظات کو توڑ دیتا ہے۔
مادی معاملات: استحکام اور فنکشن کا بنیادی
آپ کے برتنوں کا مواد ان کی کارکردگی ، لمبی عمر اور یہاں تک کہ آپ کے کوک ویئر کی حفاظت کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔
سلیکون:غیر - اسٹک کوک ویئر کے لئے جدید پسندیدہ۔ گرمی - مزاحم (عام طور پر 450 ڈگری F/230 ڈگری تک) ، لچکدار اور پین سطحوں پر نرم ، سلیکون برتن ورسٹائل اور صاف کرنے میں آسان ہیں۔ بہتر کنٹرول کے ل a ایک مضبوط سٹینلیس سٹیل کور کے ساتھ برتنوں کی تلاش کریں اور کھانے کے جالوں کو روکنے کے لئے ایک - ٹکڑے کی تعمیر کے لئے۔
سٹینلیس سٹیل:استحکام اور صحت سے متعلق کا مظہر۔ سختی کی ضرورت کے کاموں کے لئے مثالی ، جیسے بھاری کھانوں کو پلٹنا یا گوشت کی تلاش کرنا۔ وہ تندور - محفوظ ، حفظان صحت اور زنگ نہیں لگاتے ہیں۔ تاہم ، وہ نازک نازک نازک - اسٹک کوٹنگز اور گرمی کا انعقاد کرسکتے ہیں ، لہذا ہینڈلز گرم ہوسکتے ہیں۔
لکڑی (بانس اور ہارڈ ووڈ):کلاسیکی ، خوبصورت اور قدرتی طور پر کوک ویئر پر نرم۔ لکڑی گرمی - مزاحم ہے اور ہینڈلز کو ٹھنڈا رکھتے ہوئے حرارت نہیں کرتی ہے۔ کریکنگ اور بیکٹیریل کی نشوونما کو روکنے کے لئے اس کے لئے زیادہ نگہداشت - ہاتھ دھونے اور کبھی کبھار تیل لگانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ بانس ایک تیز رفتار - بڑھتی ہوئی ہے ، ایکو {{7} روایتی ہارڈ ووڈ کا دوستانہ متبادل ہے۔
نایلان اور پلاسٹک:سستی اور ہلکا پھلکا ، لیکن اکثر کم سے کم پائیدار۔ وہ اعلی درجہ حرارت پر پگھل سکتے ہیں اور وقت کے ساتھ ساتھ ہموار یا داغ لگ سکتے ہیں۔ کم - گرمی کے کاموں یا کبھی کبھار اضافی طور پر ایکسٹرا کے لئے بہترین محفوظ ہے۔
ایرگونومک ایج: راحت اور کنٹرول کے لئے ڈیزائن
برتن کو آپ کے ہاتھ کی توسیع کی طرح محسوس کرنا چاہئے۔ ایرگونومک ڈیزائن عیش و عشرت نہیں ہے۔ طویل پری سیشنوں کے دوران راحت کی ضرورت ہے۔
ہینڈل گرفت:متنازعہ ، نرم - کو غیر - پرچی سطح کے ساتھ ٹچ ہینڈلز تلاش کریں۔ ہینڈل میں آرام دہ اور پرسکون قطر {{3} ہونا چاہئے جس کا آپ کے ہاتھ کو دباؤ نہیں کرنا چاہئے ، کنٹرول کی کمی کے ل too بہت پتلا نہیں۔
وزن اور توازن:برتن کو آپ کے ہاتھ میں متوازن محسوس کرنا چاہئے ، وزن کے ساتھ یکساں طور پر یا ہینڈل کی طرف تھوڑا سا تقسیم کیا جاتا ہے۔ ایک اچھی طرح سے - متوازن اسپاٹولا یا چمچ کلائی کی تھکاوٹ کو ڈرامائی انداز میں کم کرتا ہے۔
فنکشن - مخصوص شکلیں:جدید سیٹ بنیادی چمچوں اور اسپاٹولس سے آگے بڑھتے ہیں۔ چکنائی کو نکالنے کے لئے ایک کٹی ہوئی ٹرنر پر غور کریں ، نازک پروٹینوں کے لئے لچکدار مچھلی کا ایک اسپاٹولا ، کڑاہی کے لئے مکڑی اسکیمر ، اور برتنوں کے کونوں میں پہنچنے کے لئے ایک زاویہ چمچ۔ ہر خصوصی ڈیزائن باورچی خانے کے ایک مخصوص مسئلے کو حل کرتا ہے۔
آپ کا سیٹ بنانا: مقدار سے زیادہ کیوریشن
زیادہ ہمیشہ بہتر نہیں ہوتا ہے۔ سوچ سمجھ کر 6 - 8 ہائی - معیار ، کثیر مقاصد کے اوزار کا ایک سیٹ اکثر 20 ناقص بنائے گئے ٹکڑوں کے ایک بلاک کو بہتر بناتا ہے۔ مطلق لوازمات کے ساتھ شروع کریں: الفلچکدار اسپاٹولا, a سلاٹڈ ٹرنر, a ٹھوس کھانا پکانے کا چمچ، ایک جوڑاٹونگس، اور aسرگوشی. وہاں سے ، اپنے کھانا پکانے کے انداز - a کی بنیاد پر پھیلائیںپاستا کانٹا, a میشر، یا aگریوی سرگوشیانمول اضافے ہوسکتے ہیں۔
آخری ٹیسٹ: استرتا اور نگہداشت
آپ کا کامل سیٹ بغیر کسی رکاوٹ کے کسی غیر - اسٹیک اسکیلٹ سے تندور میں سٹینلیس سٹیل کے اسٹاک پوٹ میں منتقل ہونا چاہئے۔ درجہ حرارت کی درجہ بندی اور کارخانہ دار کے رہنما خطوط چیک کریں۔ یاد رکھیں ، مناسب نگہداشت - جیسے لکڑی کے لئے ڈش واشر کی صفائی سے گریز کرنا اور اعلی - سلیکون کے لئے حرارت {- آپ کی سرمایہ کاری برسوں تک جاری رہے گی۔
آخر کار ، باورچی خانے کا بہترین برتن سیٹ وہ ہے جو بدیہی محسوس کرتا ہے ، قابل اعتماد کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے ، اور آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانا پکانے کی ترغیب دیتا ہے۔ مادی معیار ، ایرگونومک ڈیزائن ، اور سمارٹ کیوریشن کو ترجیح دے کر ، آپ اپنے آپ کو نہ صرف ٹولز سے ، بلکہ ہر کھانا بنانے میں شراکت داروں کے ساتھ لیس کرتے ہیں۔
چانگجیانگ فارسٹ فارم ، فوچن ٹاؤن ، ویوآن کاؤنٹی ، شانگراو سٹی ، جیانگسی چین
ای میل 1095805483@qq.com
واٹس ایپ +8618870326252