باورچی خانے کے برتن کھانا پکانے کے عمل میں اہم کردار ادا کرتے ہیں . وہ نہ صرف کھانا پکانے کے مختلف کاموں کو مکمل کرنے میں مدد کرتے ہیں ، بلکہ کھانا پکانے کی کارکردگی اور کھانے کے معیار کو بھی بہتر بناتے ہیں . مندرجہ ذیل باورچی خانے کے برتنوں اور ان کے افعال کی اہم درجہ بندی اور ان کے افعال ہیں:
دھونے کے برتن: نکاسی آب کے نظام ، سبزیوں کے ڈوب ، ڈوب ، وغیرہ . سمیت ، اجزاء اور ٹیبل ویئر . کو دھونے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اس کے علاوہ ، ڈش واشر اور ڈس انفیکشن کیبینٹ جیسے سامان کو باورچی خانے کی حفظان صحت . کو یقینی بناتی ہے۔
اسٹوریج کے برتن: بنیادی طور پر ریفریجریٹرز ، فریزر ، کابینہ اور دیوار کیبنٹ وغیرہ . ، جو کھانے اور دسترخوان کو ذخیرہ کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، اجزاء کو تازہ اور آسان رکھیں . استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
کھانا پکانے کے برتن: جیسے گیس کے چولہے ، رینج ہوڈز ، چاول کے کوکر ، مائکروویو اوون وغیرہ . ، مختلف کھانے پینے کی اشیاء کو پکانے اور کھانا پکانے کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے .
تیاری کے برتن: باورچی خانے کے چاقو ، کاٹنے والے بورڈ ، جوسرز ، سویا دودھ کی مشینیں ، وغیرہ بشمول . ، جو اجزاء کو کاٹنے ، اختلاط اور پروسیسنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے .